2021年第十四届全运会在陕西省西安市举行,这将是中国中西部地区第一次举办全运会。全运会的举办对于享有世界四大古都之称的西安来说是一次千载难逢的发展，这无疑会加快古城西安的城市建设步伐，加大西安城市建设力度，推动酒店餐饮业发展，提升西安软实力建设。
2021年第十四届全运会将在西安举办，预计升级改造100家宾馆、酒店，新建或扩建150家宾馆酒店，酒店设备与用品采购金额预计过百亿。全运会的举办将进一步推动酒店住宿业餐饮业的提升，西部及陕西酒店用品、餐饮供应品需求量急速放大。
作为一个旅游大省，依托周秦汉唐等十三朝的历史，每年到陕西旅游的人数达4亿多人，旅游产业已成为中西部及陕西的支柱产业。近年来，陕西每年接待游客总人次和旅游总收入增速基本保持在全国第一方阵，一业兴促百业旺，陕西旅游产业核心的酒店住宿业、餐饮业发展空间巨大。